SAVEURS CRUES

Marie Bousquet Sainte Marie Pyrénées Orientales, Lundi 8 avril 2019

Nous avons fait appel à Sandsao pour un repas entre amis, afin de découvrir la cuisine crue. 
Nous avons été bluffés par la saveur des plats avec une très belle présentation dans les assiettes.
Sandsao est créative, pétillante et partage son savoir avec passion.
Le tout était très appétissant et en plus c’est bon pour la santé, je recommande vivement !

Annick , Palau Del Vidre le 12/04/2019

J'avais entendu parler  de Sandsao , chef en cuisine crue.

​

A l'occasion de la venue d'un couple d'amis et de ma fille , j'ai voulu les surprendre (et me surprendre!) en faisant appel à elle ; c'était un pari bien sûr....mais pari gagné!!!

​

Nous avons été tous bluffés , c'était une explosion de saveurs en bouche du début du repas jusqu'à la fin  , et la présentation dans les assiettes :harmonie et couleurs... du grand art!

​

Quant à Sandsao elle est carrément solaire!

​

Bref , tout  était réuni pour que nous passions une belle soirée , elle a été exquise!

Samedi 9 mars 2019

[C'était trop bien ! 😻]
Merci à Sandsao pour cette animation de crusine, riche en goûts et en infos.
Nous sommes maintenant incollables sur les bienfaits du cru.🍎

Très intéressant et un vrai régal 🤣😋!

Jean Baptiste Geghre Fevrier 2018 Paris

J'ai eu l'occasion de déguster à de nombreuses reprises les plats de Sandsao.

Sandsao sait nous présenter ses plats avec passions et conviction.

Les mets sont préparés avec envie et cela se ressent.
La présentation des plats est variée et parfois très étonnante.

C'est une vraie découverte d'une façon de s'alimenter autrement, de découvrir de nouvelles textures, grâce à sa crusine.
Le côté énergétique m'a beaucoup plu et je vous recommande pleinement cette aventure pour qu'elle puisse vous donner envie d'y goûter à nouveau

Emilie Juin 2018 Paris

Un repas décalé, cru, énergétique et coloré.
Sandsao est une cheffe pétillante, souriante et très accueillante.
Elle parle avec passion de ses créations de l'entrée au fromage.
J'ai eu le plaisir de savourer ses plats à plusieurs occasions.
A recommander à vos amis.

Sabrina Genet, Saint Cyprien Village Décembre 2017

J’ai voulu faire découvrir à mes amies une nouvelle expérience alimentaire.
Pour cela, j’ai décidé de faire mon repas d’anniversaire version cru de l’apéritif au désert. 

J’ai donc choisi un apéritif léger, mais très coloré.
J’ai absolument voulu une tarte, car c’est bluffant!
Il s’en dégageait des odeurs incroyables et tout ceci sans cuisson!
Le désert fut un gâteaux à plusieurs étages.
Un vrai délice, expérience réussi !

Tout le monde a été ravi et étonné d’avoir vécu l’expérience de manger crue de A à Z.
Belle découverte à renouveler sans modération.

Bravo et chapeau l’artiste, en l’occurrence Sandsao.

Jacqueline Lesage, Sorède 18 Aout 2017

Magnifique soirée d'anniversaire grâce à l'idée magnifique de ma fille Catherine me faisant la surprise de m'offrir, à son domicile, un repas préparé par Sandsao Ventre "Chef gourmet" en alimentation crue. De la mise en bouche au dessert, tout était à base de fruits et de légumes crus. Ce fut une découverte et une expérience très instructive. Et aussi de nouvelles saveurs.

Cathy Lesage, Sorede Pyrénées Orientales 3/07/2017

Soirée inoubliable mercredi dernier puisque c'est une première pour moi (mais non la dernière) de goûter une nouvelle cuisine faite à base de "SAVEURS CRUES"!

​

Tel un véritable chef (qu'elle est d'ailleurs), SANDSAO nous a charmé par ce repas mélangeant "saveurs nouvelles" aux "saveurs connues" puisqu'elle utilise essentiellement des légumes et fruits du moment!

​

Tout y était pour un repas festif: présentation parfaite, senteur exquise, découverte de plats fins où règnent un délicat mélange de parfum!

​

Indécise quant à ce fameux FAUMAGE, ce fut une très agréable découverte!

​

Quant aux desserts, c'est sublime, un véritable régal!

Vous avez envie de vous offrir une soirée originale, réussie, tout en vous régalant .... alors faite appel à SANDSAO, vous ne serez pas déçu!!

Pour ma part j'y reviendrai!!

​

BON APPÉTIT SANS FAUX SEMBLANTS!

Alexandre, Saint André Pyrénées Orientales 28/06/2017

Hier j avais invité la chef  Sandsao à nous préparer le repas.

En effet, nous étions 5 à table et nous voulions découvrir cette nouvelle cuisine faite de mélange fruits et légumes bio, frais ou séchés.
Rien de cuit pour ne pas dénaturer le produit et donc le goût

Debut d après midi là chef arrive avec deux gros sacs

L un avec tous ses fruits et légumes

L autre avec la vaisselle.
t oui, elle m avait proposé de ramener sa propre vaisselle

Et là voilà qui s affaire dans la cuisine, râpe tel légume, fait des lamelles avec tel autre, coupe en petits morceaux, hache, écrase.....

Et le mélange pour tel fruit avec ce légume 

Je la laisse préparer notre repas

Voilà mes invités qui arrivent

Nous voilà attablés 

Pour l apéritif, vin rosé bio, la chef Sandsao arrive avec 5 assiettes différentes les unes des autres, l'une ronde et rose, l'autre ovale et jaune, l'autre sorte de loze.......

Et dans chaque assiette, un rouleau fraise, un autre rouleau abricot contenant du "fauxmage", avec au centre de l'assiette un coeur avec de la carotte, menthe.

Première bouchée, Et Ô surprise, un feu d artifice de goût, de sensation.......

Le plat de résistance est des lasagnes de légumes, accompagnées d une salade avec algues séchées, poudre d'ortie. Dans les lasagnes, petits pois, champignons de Paris, champignons d'Amérique, .......

Et deuxième feux d artifice en bouche, plein de surprises, de joies, d étonnements, de bonheur....

Je suis heureux de voir mes 4 invités sourire, se régaler, aimer cette cuisine originale et excellente

Pour le dessert, la chef Sandsao nous offre un gâteau de carotte cannelle, et, un autre à l'abricot

Et c est le bouquet final, l'apothéose,......

Nous sommes tous les 5 sous le charme de ce repas, de son originalité, de cette explosion de saveurs, de goût 

Et aussi sous le sourire de la chef  Sandsao qui nous a développé chaque plat, ses ingrédients, le mélange, 

OUI, si vous voulez epater vos amis,

les surprendre,

les ravir,

leur faire passer une soiree feux d artifice,

.........

Demandez au chef  Sandsao de preparer votre repas

Elle vous apportera en plus de son enthousiasme, de son rire, de son sourire, .... un festival de découvertes, de sensations........

Merci Sandsao car vous avez fait de cette réunion d'amis, une surprise, un bonheur, une découverte ....

Alexandre

Marc Taja, Midi Pyrénées Mars 2017

Étonnant et savoureux.
A découvrir !!

Helene Blanquer, St André Pyrénées Orientales Mai 2017

Le gâteau carottes amandes de saveurs crues, c'est un délice !

Jean François Cado, Argeles sur Mer Pyrénées Orientales Juin 2017

J’ai eu recours au service du Chef Gourmet Sandsao Ventre à l’occasion de mon repas d’anniversaire le 24 mai dernier.
Elle m’a concocté un repas gastronomique complet (entrée, plat, dessert) d’une très grande originalité, tant sur le plan des saveurs, raffinées et excitantes à la fois, que sur le plan des textures délicates en bouche.
Ce fut une expérience très agréable, le genre de repas qui marque et se démarque de tout ce que l’on a l’habitude de gouter et voir par ailleurs ; c’est neuf, vivant, artistiquement présenté, composé d’ingrédients bio choisis pour leur grande qualité nutritionnelle et gustative et travaillés avec le cœur.
Je vous recommande chaudement de recourir au service du Chef Sandsao pour tous vos évènements que vous souhaitez marquer d’une pierre blanche.

Isabelle Dutartre, St André Pyrénées Orientales Mai 2017

"Je reste enchantée par la prestation de Sandsao pour la présentation de sa nouvelle activité.
Elle est apparue épanouie, heureuse, et rayonnante de vie.
Je crois qu'effectivement l'alimentation vivante est pleine de possibles et parait abordable à tous ! Je suis ressortie pleine de vitalité avec les dégustations de ses recettes préparées en "direct" ... Merci !"